Weinbeschreibung
Der Dornfelder Rosé halbtrocken ist ein fruchtiger, leichter Wein mit vielschichtiger Aromatik. In der Nase zeigen sich saftige Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch von Blutorange. Seine milde Restsüße und die sanfte Säure machen ihn besonders zugänglich und angenehm zu trinken. Am Gaumen wirkt er rund und weich, mit einem frischen, aber nicht aufdringlichen Finale. Dieser Rosé ist der ideale Wein, um entspannt den Tag ausklingen zu lassen – ob solo, auf der Terrasse oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten.
2023
Restzucker 11,6 g/l
Weinsäure 5,5 g/l
Alc. 11,36 %vol
2022
Restzucker 14,9 g/l
Weinsäure 5,4 g/l
Alc. 11,76 %vol
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Rosé
Der Rosé ist ein hellfarbiger Wein aus roten Trauben, der wie Weißwein hergestellt wird. Die Beeren dürfen dabei nicht oder nur kurz auf der Maische liegen. Je nach Länge des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt, das Farbspektrum reicht von Lachsfarben bis zu Kirschrot.
Dornfelder
Der Dornfelder wurde im Jahre 1955 gezüchtet und brauchte einige Jahre bis die Winzer das Potenzial der Rebe erkannten. Erst Mitte der 70er erfreute sich der Dornfelder steigender Beliebtheit und wurde in immer mehr Weinanbaugebieten gepflanzt. Mittlerweile sind es ganze 8 % der deutschen Rebfläche, nur der blaue Spätburgunder liegt unter den roten Sorten noch vor dem Dornfelder. An der Mosel sind es immerhin 3,7 %.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
