Weinbeschreibung
Unser Schwarzriesling halbtrocken ist ein samtig, weicher Rotwein mit Geschmack nach Süßkirsche und Waldbeeren. Mit seiner leichten Restsüße und wenig Säure wirkt er sehr harmonisch und leicht fruchtig. Der Schwarzriesling passt hervorragend zu Fleischgerichten vom Lamm oder Schwein und zu milden, leicht würzigen Käsesorten.
2023
Restzucker 11,8 g/l
Weinsäure 5,8 g/l
Alc 12,1 %vol
2021 (nur noch wenige Flaschen)
Restzucker 15,4 g/l
Weinsäure 6,2 g/l
Alc 12,0 %vol
2018 (ausverkauft)
Restzucker 12, g/l
Weinsäure 5,3 g/l
Alc 12,0 %vol
Trinktemperatur
16-18 °C
Schwarzriesling
Der Schwarzriesling ist eine echte Rarität an der Mosel. Traditionell wird dieser bei uns im Weingut -halbtrocken- ausgebaut und seit 2020 auch als Rosé trocken angeboten. Durch sein fruchtiges Aroma und seinem feinem Körper erfreut sich der Schwarzriesling großer Beliebtheit. Wegen seines Namens könnte fälschlicher Weise der Eindruck entstehen, dass dieser was mit dem Riesling zu tun habe. Jedoch gibt es außer der späten reife und der Traubenform keine Gemeinsamkeiten. Der Schwarzriesling ist auch unter Müllerrebe oder Pinot Meunier bekannt und zählt zu der Burgunderfamilie.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
