Weinbeschreibung
Unser Riesling aus der Steillage ist gewachsen auf Schieferboden und besticht durch seine typische Leichtigkeit eines Kabinetts. Durch seine feine Frucht gepaart mit der milden Säure und niedrigen Alkohol ist der Wein perfekt für alle die gerne trockenen Wein trinken aber dennoch auch mal die Leichtigkeit eines Rieslings genießen möchten.
2022
Restzucker 8,3 g/l
Weinsäure 6,2 g/l
Alc. 10,86 %vol
2020 (ausverkauft)
Restzucker 7,9 g/l
Weinsäure 6,0 g/l
Alc. 11,08 %vol
Trinktemperatur
8 - 10°C
Brauneberger Klostergarten
Die Lage „Brauneberger Klostergarten“ ist eine von vier Lagen des Weinortes Brauneberg. Der Name „Klostergarten“ geht zurück auf das ehemalige Franziskanerinnenkloster im Ortsteil Filzen. Sie besteht überweigend aus Steillagen mit typischen Schieferböden und befindet sich entlang des Hangs hinter dem Ort.
Riesling
Der Riesling ist die meistangebaute Rebsorte in Deutschland. Rund 22 % der deutschen Rebfläche ist mit Riesling bepflanzt. An der Mosel dominiert sie noch deutlicher, hier sind es satte 60 %. Ein Grund dafür, dass die Rieslingrebe die wichtigste Sorte an der Mosel ist, geht ins Jahr 1787 zurück. Der Trierer Kurfürst Clemens Wenzeslaus legt in einer Verordnung fest, dass zur Qualitätsverbesserung nur noch Riesling in seinem Herrschaftsbereich angebaut werden durfte. Das hatte schließlich die Folge, dass die Mosel das größte zusammenhängende Rieslinganbaugebiet wurde.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Prädikatswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
