Weinbeschreibung
Unser Bacchus feinherb besticht durch seine niedrige Säure, die ihm eine weiche, geschmeidige Textur verleiht. Typisch Bacchus zeigt er eine intensiv blumige Nase mit Noten von Holunderblüte, Muskat und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen extraktreich, mit einem feinen, leicht nussigen Unterton, der ihm Tiefe und Charakter verleiht.
Vielseitig kombinierbar – ideal zu asiatischer Küche, Geflügel, fruchtigen Desserts oder Mehlspeisen. Und ganz besonders: Ein perfekter Sommerwein, leicht, aromatisch und niemals langweilig.
2024
Restzucker 22,6 g/l
Weinsäure 7,1 g/l
Alc. 11,09 %vol
2022 (nur noch wenige Flaschen)
Restzucker 24,1 g/l
Weinsäure 5,6 g/l
Alc. 11,0 %vol
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Bacchus
Die Rebsorte Bacchus wurde 1933 an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim gezüchtet und ist eine Kreuzung aus (Silvaner × Riesling) × Müller-Thurgau. Ihren Namen erhielt sie – passend zu ihrem oft aromatischen Charakter – nach dem römischen Gott des Weines, Bacchus.
Ziel der Züchtung war es, eine frühreifende, ertragreiche Sorte mit fruchtigem Aroma und milder Säure zu schaffen, die auch in kühleren Lagen gute Ergebnisse liefert. Seit 1972 ist Bacchus offiziell für den Anbau in Deutschland zugelassen.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
