Weinbeschreibung
Unser Weißer Burgunder feinherb überzeugt durch seine elegante Frische und klare Frucht. Dieser Weißwein vereint eine feine Burgundernote mit harmonischer Fruchtsüße und moderater Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von saftiger Birne, grünem Apfel und ein Hauch von Stachelbeere, begleitet von einem zarten, leicht nussigen Ton – typisch für diese edle Rebsorte. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und vielschichtig, mit einer angenehmen Struktur und einem frischen, belebenden Abgang. Ob zu leichten Speisen wie Fisch, Geflügel, Salaten oder milden Käsesorten – dieser Weißburgunder ist ein echter Allrounder und bringt Genussfreude in jedes Glas.
2025
Restzucker 21,1 g/l
Weinsäure 6,1 g/l
Alc. 11,42 %vol
2024 (nur noch wenige Flaschen)
Restzucker 24,3 g/l
Weinsäure 6,1 g/l
Alc. 11,0 %vol
2023 (ausverkauft)
Restzucker 28,4 g/l
Weinsäure 5,5 g/l
Alc. 11,0 %vol
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Weißer Burgunder
Der Weiße Burgunder, international auch als Pinot Blanc (frz.) oder Pinot Bianco (ital.) bekannt, ist eine traditionsreiche Rebsorte mit Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert. Sie gehört zur großen Familie der Burgundersorten und ist eng verwandt mit Grauburgunder und Spätburgunder.
In Deutschland erfreut sich der Weißburgunder wachsender Beliebtheit – rund 4 % der gesamten Rebfläche sind heute damit bestockt. Besonders in den kühleren Anbaugebieten wie der Mosel bringt diese Sorte elegante, feinfruchtige und ausgewogen strukturierte Weine hervor, die durch ihre milde Säure und feine Mineralität bestechen.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
