Weinbeschreibung
Unser Rotling feinherb begeistert mit einer strahlenden Farbe und einem ausgeprägten Fruchtaroma. In der Nase dominieren Noten von Waldbeeren, frischen Erdbeeren und einem Hauch roter Johannisbeere. Diese fruchtige Komposition sorgt für ein lebendiges und einladendes Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig-erfrischend, mit einer ausgewogenen, feinherben Süße und einer angenehm milden Säure. Die Cuvée aus roten und weißen Trauben verbindet Leichtigkeit mit aromatischer Tiefe – ein echter Genuss für sonnige Tage. Ob beim Grillen, als Aperitif oder auf der Terrasse: Der Rotling feinherb ist der perfekte Sommerwein für entspannte Momente.
2023
Restzucker 26,6 g/l
Weinsäure 6,80 g/l
Alc. 11,0 %vol
2022 (ausverkauft)
Restzucker 28,3 g/l
Weinsäure 7,1 g/l
Alc. 11,0 %vol
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Rotling
Ein Rotling ist eine besondere Weinart, die aus der gemeinsamen Verarbeitung von roten und weißen Trauben entsteht. Im Gegensatz zum Rosé, der ausschließlich aus roten Rebsorten hergestellt wird, müssen beim Rotling rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert werden – das heißt, sie werden zusammen gepresst und vergoren.
Diese Art der Vinifikation verleiht dem Rotling seine typische, leuchtend roséfarbene Tönung und eine ausgewogene Aromatik, die sowohl an die Frische weißer Weine als auch an die fruchtigen Noten roter Weine erinnert. Geschmacklich ist der Rotling meist fruchtig, leicht und erfrischend, mit einer dezenten Restsüße und moderater Säure.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
