Weinbeschreibung
Nach unserem beliebten Riesling ·Tradition· trägt nun auch der Weißburgunder die neue Bezeichnung. Geschmacklich bleiben wir natürlich der Linie treu: Ein Weißburgunder, der im trockenen Bereich liegt und mit seiner feinen Frucht und milden Säure begeistert.
Typisch für diese Rebsorte zeigt er dezente Aromen von reifem Apfel, Birne und einen Hauch von Stachelbeere, ergänzt durch eine zarte, nussige Note im Abgang. Seine elegante Struktur und zurückhaltende Säure machen ihn zum perfekten Allrounder – ideal als Speisebegleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten oder einfach solo auf der Terrasse.
2024
Restzucker 9,6 g/l
Weinsäure 6,1 g/l
Alc. 12,0 %vol
2023 (ausverkauft)
Restzucker 12,3 g/l
Weinsäure 5,6 g/l
Alc. 12,0 %vol
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Weißer Burgunder
Der Weiße Burgunder, international auch als Pinot Blanc (frz.) oder Pinot Bianco (ital.) bekannt, ist eine traditionsreiche Rebsorte mit Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert. Sie gehört zur großen Familie der Burgundersorten und ist eng verwandt mit Grauburgunder und Spätburgunder.
In Deutschland erfreut sich der Weißburgunder wachsender Beliebtheit – rund 4 % der gesamten Rebfläche sind heute damit bestockt. Besonders in den kühleren Anbaugebieten wie der Mosel bringt diese Sorte elegante, feinfruchtige und ausgewogen strukturierte Weine hervor, die durch ihre milde Säure und feine Mineralität bestechen.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
