Weinbeschreibung
Unsere trockene Riesling Spätlese ist besonders harmonisch & vollmundig, gepaart mit einem mineralischen Charakter. Durch die dezente, angenehme Säure ist er besonders weich im Abgang. Dennoch ist er wegen seines vollen und würzigem Mundgefühls ein hervorragender Begleiter auch zu kräftigen Speisen oder Desserts.
2022
Restzucker 8,6 g/l
Säure 6,5 g/l
Alc. 12,0 %vol
2021 (ausverkauft)
Restzucker 8,2 g/l
Säure 6,5 g/l
Alc. 12,0 %vol
Trinktemperatur
8 - 10°C
Brauneberger Mandelgraben
Die Lagebezeichnung bezieht sich auf die Tatsache, dass dort früher Mandelbäume wuchsen. In den Weinbergen des Brauneberger Mandelgrabens wachsen die Reben hauptsächlich auf Schieferböden. Jedoch gibt es auch Anteile von Kies, Quarziten und tiefgründigen Böden die den Weinen eine interessante Würze und Mineralität verleihen.
Riesling
Der Riesling ist die meistangebaute Rebsorte in Deutschland. Rund 22 % der deutschen Rebfläche ist mit Riesling bepflanzt. An der Mosel dominiert sie noch deutlicher, hier sind es satte 60 %. Ein Grund dafür das die Rieslingrebe die wichtigste Sorte an der Mosel ist, geht ins Jahr 1787 zurück. Der Trierer Kurfürst Clemens Wenzeslaus legt in einer Verordnung fest, dass zur Qualitätsverbesserung nur noch Riesling in seinem Herrschaftsbereich angebaut werden durfte. Das hatte schließlich die Folge, dass die Mosel das größte zusammenhängende Rieslinganbaugebiet wurde.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Prädikatswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
