Weinbeschreibung
Unser Dunkelfelder ist ein kräftiger, tiefschwarzer Rotwein mit reichem Körper und nachhaltigem Geschmack. Die Säure ist eher moderat ausgeprägt. Besonders schmackhaft ist Dunkelfelder zu Wild, Gegrilltem und verschiedenen Käsearten.
2021
Restzucker 6,1 g/l
Weinsäure 5,9 g/l
Alc.12,42 %vol
2018( ausverkauft)
Restzucker 7,8 g/l
Weinsäure 5,3 g/l
Alc.13,0 %vol
Trinktemperatur
18-20 °C
Dunkelfelder
Die tiefrote Rebsorte ist eine Kreuzung vom blauen Portugieser und der Färbertraube hervorgegangen ist. Früher wurde Dunkelfelder häufig als Deckwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe zu verleihen. Wegen dieser Eigenschaft hat er seinen Namen erhalten. Insbesondere an der Mosel ist der Dunkelfelder eine recht seltene Sorte die eigenständig ausgebaut wird. In ganz Deutschland sind nur 0,4 % der Rebfläche mit Dunkelfelder bepflanzt.
Wintricher Großer Herrgott
Die Lage „Wintricher Großer Herrgott“ liegt in Wintrich, ein Nachbarort von Brauneberg. Der Name „Großer Herrgott“ geht auf eine neun Meter Hohe Kreuz mit Jesus Statue zurück. Diese Figur wurde im Jahre 1968 aufgestellt und ragt seit dem über dem Ort und der Moselschleife in Richtung Piesport.
Details
0,75 l Fl.
Hergestellt in Deutschland
Deutscher Qualitätswein
Gutsabfüllung
Enthält Sulfite
